ShiiSAKE

En décembre dernier, l’illustratrice Shiitake a réalisé un visuel personnel de Princesse Pivoine (le même personnage présent dans le tout premier livre dessiné par Ein Lee et publié par nobi nobi!) afin d’illustrer une petite gamme de produits alimentaires de la ville de Miyako (Préfecture de Fukuoka). Trois produits sont concernés : du thé, du saké et de la lie de saké. Plusieurs visuels sont disponibles ici.

© Shiitake / Keichiku 2011 (cliquable)

Shiitake qui sera bien évidemment à Japan Expo du 5 au 8 juillet prochain à Paris pour la troisième année consécutive afin de promouvoir la sortie de son nouveau livre chez nobi nobi!, Yôsei dans le secret des fées. Au cours de son séjour en France du 29/06 au 16/07, elle donnera une série de séances de dédicaces sur Paris. Voici le programme détaillé pour ceux qui sont intéressés :

Au sein de Japan Expo :
Les 5 & 6/07 de 12h15 à 13h15, sur une scène du festival
Les 7 & 8/07 de 12h à 14h sur le stand de nobi nobi!
Le reste du temps, elle sera présente sur son stand (BD 44) :
de 9h à 11h45, les 4 jours
de 13h40 à 18h, jeudi et vendredi
de 14h15 à 18h, samedi et dimanche

Dans plusieurs librairies :
Le 01/07 à partir de 17h
chez Komikku
61 rue des Petits Champs – 75001 Paris

Le 11/07 à partir de 15h
chez Divan Jeunesse
203 Rue de la Convention – 75015 Paris
puis à partir de 19h
au Kawaii Café
20 rue de Nemours – 75011 Paris
(avec un concours de cosplay autour du thème des fées – toutes les infos)

Le 14/07 à partir de 15h
chez Little Tokyo
8 rue Dante – 75005 Paris

La jeune femme s’active actuellement à réaliser les dessins dédicacés qui seront vendus sur place. Une trentaine de modèles ont déjà été réalisé comme on peut le voir sur sa page officielle Facebook. Et pour les courageux qui sont au Japon, elle sera le 12 août au Comiket.

 
© Shiitake 2012

Repas de mariage

Ce texte est la reprise d’un billet que j’ai écris fin juin 2011 pour le blog des éditions H, légèrement réactualisé.

À l’occasion de la sortie nippone du troisième tome de Bride Stories le 15 juin dernier, la section manga du site d’information Comic Natalie a mis en ligne hier un dossier de quatre pages consacré aux plats proposés dans la série de Kaoru Mori.

La mangaka a donc temporairement troqué ses pinceaux contre des spatules et des couteaux pour nous mitonner trois petits plats présents dans le volume 3 : le polo (un riz sauté aux carottes et au poulet), le lagman ou lëghmën (nouilles fraîches au bœuf et aux légumes) et les brochettes kébab. Comme l’histoire de son récit se passe en Asie Centrale, il s’agit donc de recettes locales d’origine Ouïghour.

Page 1 : Kaoru Mori donne donc les ingrédients et la recette du polo pour 4 personnes. Pour les non japonisants, vous trouverez un équivalent en français sur ce site (et rien ne vous empêche d’apprécier les photos de Comic Natalie).

Page 2 : C’est au tour de la recette du lëghmën. Là aussi, vous trouverez la recette sur ce blog, relativement bien documenté (on y apprend par exemple que ces nouilles auraient été importées d’Italie et seraient à l’origine des nouilles chinoises…).

Page 3 : Vient ensuite la recette des brochettes kébab à base d’agneau ou de mouton. La recette est simple : on coupe la viande en dés, on sale, on rajoute un œuf et du cumin, on mélange, on laisse reposer 2 heures dans des sacs hermétiques et on fait griller les brochettes (pour le plus grand bonheur du chat).

La dernière page est consacrée à un entretien avec l’auteure, mais qui sort du cadre de ce billet. Il est toutefois rappelé que Comic Natalie avait déjà présenté le travail de Kaoru Mori à travers plusieurs vidéos la montrant en train de réaliser une illustration de Bride Stories il y a bientôt deux ans.

           

[Mise à jour] En France, la série a débuté le 9 juin 2011 aux éditions Ki-oon et les vidéos de Comic Natalie ont été diffusées sur le stand de l’éditeur à Japan Expo dans l’espace consacré à la série, complétées par une petite exposition. Depuis début décembre, nous avons rattrapé la publication japonaise et il faudra probablement attendre un an avant d’avoir un nouveau volume du manga. En outre, le site Manga-TV a proposé en août une traduction complète du dossier mis en ligne par Comic Natalie : Page 1Page 2Page 3Page 4.

Si vous connaissez déjà ces plats, si vous avez testé les recettes après avoir lu ce billet, ou si vous souhaitez partager des informations sur la cuisine ouïgoure, n’hésitez pas à poster un commentaire.

Couvertures © 2009-2011 Kaoru Mori

Animeland (2011)

Février (# 168)

A lire : Le bilan annuel du marché français du manga (« 2010-2011 : Droit au but…ler ! ») ainsi que les news manga en direct du Japon.

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Mars (# 169)

A lire : Les news manga en direct du Japon.

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Avril (# 170)

A lire : Les news manga en direct du Japon.

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Mai (# 171)

A lire : Une chronique import consacrée à Yume no Kaseki de Satoshi Kon ainsi que les news manga en direct du Japon.

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Juin (# 172)

A lire : « Prépublication au Japon : Vers une révolution numérique ? » (cosigné avec Nicolas Penedo) ainsi que les news manga en direct du Japon.

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Juillet-Août (# 173)

A lire : Deux chroniques manga import (Bokura wa Nakayoshi de Makoto Tanaka et Cat’s Eye de Shin Asai et Sakura Nakameguro d’après l’œuvre de Tsukasa Hôjô) ainsi que les news manga en direct du Japon.

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Septembre (# 174)

A lire :

Import : Le manga de Kokuriko zaka-kara

Articles : Compte-rendu de la 12e édition de Japan Expo et « Marché français : Recherche nouveaux lecteurs désespérément ? »

Mais aussi : les news manga en direct du Japon et une chronique sur l’ultime guide-book consacré à Fullmetal Alchemist sorti en 2011 (rubrique Shopping).

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Octobre (# 175)

A lire : Une chronique import consacrée à Dragon Ball : Episode of Bardock de Naho Ooishi ainsi que les news manga en direct du Japon.

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Novembre (# 176)

A lire : Une chronique import du manga From 5 to 9 de Miki Aihara ainsi que les news manga en direct du Japon.

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Décembre 2011 – Janvier 2012 (# 177)

A lire :

Interview : Philippe Buchet pour la sortie de Petite épopée nippone

Dossier : Le manga pour enfants

Article 1 : « Récréation dans la cour des petits »

Article 2 : Kaguya, princesse au clair de lune (avec une interview d’Alice Brière-Haquet et Shiitake)

Et toujours, les news manga en direct du Japon.