Colloque : « Le manger et le dire »

08/09/201205/09/2012 192pnb1 commentaire

Le 20 septembre prochain (jeudi), je serais à Bruxelles pour donner une conférence sur la gastronomie dans les mangas et la BD dans le cadre d’un colloque organisé par l’Université Libre de Bruxelles (Centre de Linguistique LaDisco – Département des sciences de l’information et de la communication Resic), en collaboration avec l’Université Paris-Est Créteil Val de Marne, l’Université Paris 3 Sorbonne Nouvelle et l’Université Paul Verlaine-Metz.

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« Japon – France : L’évolution de la bande dessinée culinaire de 1970 à nos jours »

Né au début des années 1970, le manga culinaire est devenu un genre narratif à part entière avec ses codes, ses normes et ses particularités, évoluant progressivement en différentes sous-catégories. En parallèle, le marché de la bande dessinée francophone a décidé de s’ouvrir goulûment aux plaisirs du palais. Pour bien comprendre ces deux phénomènes, nous reviendrons sur les faits marquants de leur histoire tout en observant les auteurs et les séries les plus emblématiques des deux côtés du globe.

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Heure : 16h20

Durée : 20 minutes environ

Lieu : Université Libre de Bruxelles, au bâtiment S (avenue Jeanne 44, 1050 Bruxelles).

Accès : Pour arriver à la salle Dupréel de l’ULB (avenue Jeanne 44, 1050 Bruxelles), il convient de descendre à l’arrêt Jeanne ou à l’arrêt ULB (tram 25, 94 ; bus 71).

Programme complet et informations annexes sur le site officiel.

Le HS n°1 de Manga 10 000 images – « Gourmet manga : le 9e art de la table » est actuellement programmé pour l’été 2013.

Revue de presse (2) : Otona Fami (Jp) n°3/2012

24/01/201223/01/2012 192pnbLaisser un commentaire

Vendredi 20 janvier est sorti au Japon le troisième numéro de l’année du mensuel Otona Fami (Enterbrain) avec un dossier de sept pages consacré au manga culinaire et intitulé Shomi ha gourmet manga 35 sen.

Il s’agit d’une sélection de 35 titres publiés actuellement de manière régulière et de quelques mangas terminés (comme Petite Forêt, disponible en français chez Casterman). Les œuvres de Masayuki Kusumi (Le Gourmet Solitaire, Hana no zubora meshi…) et de Shigeru Tsuchiyama (Gokushoku King, Baku meshi! …) sont particulièrement bien mises en valeur en début et en fin de dossier. Chacun des 35 titres est accompagné d’une fiche technique, d’un résumé, d’une couverture, d’une planche intérieure et parfois d’une liste des meilleurs chapitres. On constate que les shôjo sont assez peu représentés dans l’ensemble (surtout comparé aux seinen) et il est très étonnant de voir que Oi shimbo, fort de ses 107 tomes (108 fin février), est absent de la sélection.

Et malgré mes nombreuses recherches sur le manga culinaire depuis des années, le magazine arrive encore à me faire découvrir des titres que je ne connaissais pas ! -_-

Source : Comic Natalie. Merci également à Loïc pour les compléments d’information.

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L’info en + : Ce n°41 s’attarde également sur les adaptations de mangas au cinéma (Afro Tanaka, Arakawa Under the bridge (de l’auteur des Vacances de Jésus et Bouddha) et Thermae Romae).